有限会社 潟東村こがね会 【餅製造・米卸売販売】
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有限会社
潟東村こがね会
〒959-0513
新潟県新潟市西蒲区茨島961
TEL 0256-86-3135
FAX 0256-86-3165
もち製造業
(新保食指令 第4494号)
飲食店営業 仕出し屋
(新保食指令 第4491号)
食品の冷凍又は冷蔵業
(新保食指令 第4493号)
菓子製造業
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新之助
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新之助の説明
新之助 2kg ¥1,350
5kg ¥3,240 (いずれも税込)
新潟県のお米といえばコシヒカリを思い浮かべる方が多いかと思いますが、それに代わる新たなブランドとして登場したのが【新之助】です。
コシヒカリと比較して、大粒でしっかりとした食感が大きな特長です。主張しすぎない程度の粘り・甘み、噛むほどに感じられる豊かな旨味が、素材の味をより引き立たせてくれるため、和洋中どんな料理にも合わせやすい、バランスの取れたお米といえます。
また冷めても硬くなりづらいため、おにぎりやお弁当にも最適です。